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ブーランジェリーカキザワのパンは、塩分控えめで健康を意識していただける日本人に合う食べやすいパンです。 大きく焼くことでしっとり皮の香ばしさも一段と良くなり、風味だけでなく食感もお楽しみ頂けます。 天然酵母パンは老化が遅く、焼きたてよりも2日から1週間経つことにより、酵母により熟成され、風味や味わいが良くなります。
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